1. Come confezionare gli alimenti deperibili
1. Determinare il tipo di alimenti deperibili
Innanzitutto è necessario identificare il tipo di cibo deperibile da spedire.Gli alimenti possono essere suddivisi in tre categorie: non refrigerati, refrigerati e congelati, ciascuno dei quali richiede metodi di lavorazione e confezionamento diversi.Gli alimenti non refrigerati di solito richiedono solo una protezione di base, mentre gli alimenti refrigerati e congelati richiedono un controllo della temperatura e un trattamento di imballaggio più rigorosi.
2. Utilizzare l'imballaggio adeguato
2.1 Recipiente di isolamento termico
Per mantenere la temperatura adeguata degli alimenti deperibili, la chiave è l'uso di contenitori per il trasporto con isolamento termico.Questi contenitori per isolamento termico possono essere scatole di plastica espansa o scatole con rivestimento isolante termico, che possono isolare efficacemente la temperatura esterna e mantenere stabile la temperatura all'interno della scatola.
2.2 Liquido refrigerante
Scegliere il refrigerante appropriato in base ai requisiti di refrigerazione o congelamento del prodotto alimentare.Per gli alimenti refrigerati si possono utilizzare confezioni di gel, che possono mantenere temperature più basse senza congelare il cibo.Per gli alimenti congelati, viene utilizzato il ghiaccio secco per mantenerli freddi.Tuttavia, va notato che il ghiaccio secco non deve essere a diretto contatto con gli alimenti e che le normative pertinenti sui materiali pericolosi devono essere osservate quando utilizzato per garantire un trasporto sicuro.
2.3 Fodera interna impermeabile
Per evitare perdite, soprattutto durante il trasporto di frutti di mare e altri alimenti liquidi, utilizzare sacchetti di plastica impermeabili per avvolgere il cibo.Ciò non solo impedisce la fuoriuscita di liquidi, ma protegge ulteriormente il cibo dalla contaminazione esterna.
2.4 Materiale di riempimento
Utilizzare pellicola a bolle, plastica espansa o altri materiali tampone nella scatola di imballaggio per riempire gli spazi vuoti e garantire che il cibo non venga danneggiato dai movimenti durante il trasporto.Questi materiali tampone assorbono efficacemente le vibrazioni, fornendo una protezione aggiuntiva e garantendo che il cibo rimanga intatto quando arriva a destinazione.
2. Tecniche di confezionamento specifiche per alimenti deperibili
1. Alimenti refrigerati
Per gli alimenti refrigerati, utilizzare contenitori isolanti come scatole di schiuma e aggiungere confezioni di gel per mantenerli bassi.Mettere il cibo in un sacchetto di plastica impermeabile e poi in un contenitore per evitare perdite e contaminazioni.Infine, lo spazio vuoto viene riempito con una pellicola a bolle o con schiuma plastica per impedire il movimento degli alimenti durante il trasporto.
2. Alimenti congelati
Gli alimenti congelati utilizzano ghiaccio secco per mantenere temperature estremamente basse.Posizionare il cibo in una borsa impermeabile per garantire che il ghiaccio secco non venga a contatto diretto con il cibo e sia conforme ai materiali pericolosi
regolamenti.Utilizzare un contenitore termoisolante e riempirlo con materiale tampone per garantire che il cibo non venga danneggiato durante il trasporto.
3. Prodotti alimentari non refrigerati
Per gli alimenti non refrigerati, utilizzare una scatola da imballaggio resistente con un rivestimento impermeabile all'interno.A seconda delle caratteristiche degli alimenti, viene aggiunta pellicola in schiuma o plastica espansa per fornire un'ulteriore protezione contro i danni dovuti alle vibrazioni del trasporto.Assicurarsi che siano ben sigillati per evitare contaminazioni esterne.
3. Precauzioni nel trasporto di alimenti deperibili
1. Controllo della temperatura
Mantenere la giusta temperatura è la chiave per garantire la qualità degli alimenti deperibili.Il cibo refrigerato deve essere conservato a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C, mentre il cibo congelato deve essere mantenuto a una temperatura inferiore a 18°C.Durante il trasporto, utilizzare un liquido refrigerante adatto come confezioni di gel o ghiaccio secco e garantire l'isolamento del contenitore.
2. Integrità dell'imballaggio
Garantire l'integrità dell'imballaggio ed evitare l'esposizione degli alimenti all'ambiente esterno.Utilizzare sacchetti di plastica impermeabili e contenitori sigillati per evitare perdite e contaminazioni.L'imballaggio deve essere riempito con materiali tampone sufficienti, come film a bolle o schiuma, per evitare
movimento degli alimenti e danni durante il trasporto.
3. Trasporto conforme
Rispettare le normative pertinenti, soprattutto quando si utilizzano materiali pericolosi come il ghiaccio secco, e rispettare le norme sul trasporto per garantire la sicurezza.Prima del trasporto, comprendere e rispettare le normative sul trasporto alimentare del paese o della regione di destinazione per evitare ritardi o danni agli alimenti causati da problemi normativi.
4. Monitoraggio in tempo reale
Durante il trasporto, l'apparecchiatura di monitoraggio della temperatura viene utilizzata per monitorare la temperatura ambiente in tempo reale.Una volta rilevata una temperatura anomala, adottare misure tempestive per regolarla per garantire che il cibo sia sempre entro l'intervallo di temperatura appropriato.
5. Trasporto rapido
Scegli percorsi di trasporto rapidi per ridurre al minimo i tempi di trasporto.Dare priorità alla scelta di fornitori di servizi logistici affidabili per garantire che il cibo possa essere consegnato in modo rapido e sicuro a destinazione e massimizzare la freschezza e la qualità del cibo.
4. Servizi professionali di Huizhou nel trasporto di alimenti deperibili
Come trasportare gli alimenti deperibili
Mantenere la temperatura e la freschezza degli alimenti è essenziale durante il trasporto di alimenti deperibili.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. offre una gamma di efficienti prodotti per il trasporto della catena del freddo per garantire che gli alimenti deperibili siano mantenuti nelle migliori condizioni durante il trasporto.Ecco le nostre soluzioni professionali.
1. Prodotti Huizhou e relativi scenari applicativi
1.1 Tipi di refrigerante
- Borsa per il ghiaccio con iniezione d'acqua:
-Temperatura di applicazione principale: 0 ℃
-Scenario applicabile: per alimenti deperibili che devono essere conservati a circa 0 ℃, come frutta e verdura.
-Borsa di ghiaccio con acqua salata:
-Intervallo di temperatura dell'applicazione principale: da -30 ℃ a 0 ℃
-Scenari applicabili: per alimenti deperibili che richiedono temperature più basse ma non estremamente basse, come carne e frutti di mare refrigerati.
-Borsa di ghiaccio gel:
-Intervallo di temperatura dell'applicazione principale: da 0 ℃ a 15 ℃
-Scenario applicabile: per alimenti deperibili, come insalata cotta e latticini.
-Materiali organici a cambiamento di fase:
-Intervallo di temperatura dell'applicazione principale: da -20 ℃ a 20 ℃
-Scenario applicabile: adatto per il trasporto accurato del controllo della temperatura di diversi intervalli di temperatura, come la necessità di mantenere la temperatura ambiente o alimenti refrigerati di fascia alta.
-Tavola di ghiaccio:
-Intervallo di temperatura dell'applicazione principale: da -30 ℃ a 0 ℃
-Scenario applicabile: alimenti deperibili per il trasporto a breve distanza e necessità di mantenere basse temperature.
1.2, incubatrice, tipo
-L'isolamento VIP può:
-Caratteristiche: utilizzare la tecnologia della piastra isolante sottovuoto per fornire il miglior effetto isolante.
-Scenario applicabile: adatto per il trasporto di alimenti di alto valore per garantire stabilità a temperature estreme.
-L'isolamento in EPS può:
-Caratteristiche: materiali in polistirolo, a basso costo, adatti per esigenze generali di isolamento termico e trasporto a breve distanza.
-Scenario applicabile: adatto per il trasporto di alimenti che richiedono un effetto isolante moderato.
-L'isolamento in EPP può:
-Caratteristiche: materiale espanso ad alta densità, offre buone prestazioni di isolamento e durata.
-Scenario applicabile: adatto al trasporto di alimenti che richiede un isolamento prolungato.
-L'isolamento in PU può:
-Caratteristiche: materiale poliuretanico, eccellente effetto di isolamento termico, adatto per il trasporto a lunga distanza e requisiti elevati di isolamento termico.
-Scenario applicabile: adatto per il trasporto di alimenti a lunga distanza e di alto valore.
1.3 Tipi di sacco isolante termico
-Borsa isolante in tessuto Oxford:
-Caratteristiche: leggero e resistente, adatto al trasporto a breve distanza.
-Scenario applicabile: adatto per il trasporto di piccoli lotti alimentari, facile da trasportare.
-Sacchetto isolante in tessuto non tessuto:
-Caratteristiche: materiali ecocompatibili, buona permeabilità all'aria.
-Scenario applicabile: adatto per il trasporto a breve distanza per requisiti generali di isolamento.
-Sacchetto isolante in foglio di alluminio:
-Caratteristiche: calore riflesso, buon effetto di isolamento termico.
-Scenario applicabile: adatto per trasporti a breve e media distanza e alimenti che necessitano di conservazione del calore e conservazione dell'umidità.
2. Secondo il tipo consigliato di programma per alimenti deperibili
2.1 Frutta e verdura
-Soluzione consigliata: utilizzare un impacco di ghiaccio riempito d'acqua o una borsa di ghiaccio gel, abbinato a un'incubatrice EPS o a un sacchetto isolante in tessuto Oxford, per garantire che la temperatura sia mantenuta tra 0 ℃ e 10 ℃ per mantenere il cibo fresco e umido.
2.2 Carne e frutti di mare refrigerati
-Soluzione consigliata: utilizzare un impacco di ghiaccio salino o una piastra del ghiaccio, abbinato a un incubatore in PU o un incubatore in EPP, per garantire che la temperatura sia mantenuta tra -30 ℃ e 0 ℃ per prevenire il deterioramento degli alimenti e la crescita batterica.
2.3 Cibi cotti e latticini
-Soluzione consigliata: utilizzare una borsa del ghiaccio in gel con un incubatore in EPP o una busta isolante in foglio di alluminio per garantire che la temperatura sia mantenuta tra 0 ℃ e 15 ℃ per preservare il gusto e la freschezza del cibo.
2.4 Alimenti di fascia alta (come dessert di alta qualità e ripieni speciali)
-Soluzione consigliata: utilizzare materiali organici a cambiamento di fase con l'incubatrice VIP per garantire che la temperatura sia mantenuta tra -20 ℃ e 20 ℃ e regolare la temperatura in base ai requisiti specifici per mantenere la qualità e il gusto del cibo.
Utilizzando i prodotti refrigeranti e isolanti di Huizhou, è possibile garantire che gli alimenti deperibili mantengano la temperatura e la qualità migliori durante il trasporto.Ci impegniamo a fornire ai nostri clienti le soluzioni di trasporto della catena del freddo più professionali ed efficienti per soddisfare le esigenze di trasporto di diversi tipi di alimenti deperibili.
5. Servizio di monitoraggio della temperatura
Se desideri ottenere informazioni sulla temperatura del tuo prodotto durante il trasporto in tempo reale, Huizhou ti fornirà un servizio professionale di monitoraggio della temperatura, ma ciò comporterà il costo corrispondente.
6. Il nostro impegno per lo sviluppo sostenibile
1. Materiali rispettosi dell'ambiente
La nostra azienda è impegnata nella sostenibilità e utilizza materiali rispettosi dell'ambiente nelle soluzioni di imballaggio:
-Contenitori isolanti riciclabili: i nostri contenitori in EPS ed EPP sono realizzati con materiali riciclabili per ridurre l'impatto ambientale.
-Refrigerante e mezzo termico biodegradabili: forniamo sacchetti di ghiaccio in gel biodegradabili e materiali a cambiamento di fase, sicuri e rispettosi dell'ambiente, per ridurre gli sprechi.
2. Soluzioni riutilizzabili
Promuoviamo l’uso di soluzioni di imballaggio riutilizzabili per ridurre gli sprechi e ridurre i costi:
-Contenitori isolanti riutilizzabili: i nostri contenitori EPP e VIP sono progettati per molteplici usi, offrendo risparmi sui costi e vantaggi ambientali a lungo termine.
-Refrigerante riutilizzabile: i nostri impacchi di ghiaccio gel e i materiali a cambiamento di fase possono essere utilizzati più volte, riducendo la necessità di materiali usa e getta.
3. Pratica sostenibile
Aderiamo a pratiche sostenibili nelle nostre operazioni:
-Efficienza energetica: implementiamo pratiche di efficienza energetica durante i processi di produzione per ridurre l'impronta di carbonio.
-Ridurre i rifiuti: ci impegniamo a ridurre al minimo i rifiuti attraverso processi di produzione efficienti e programmi di riciclaggio.
-Iniziativa verde: siamo attivamente coinvolti in iniziative verdi e sosteniamo gli sforzi di protezione ambientale.
7. Schema di imballaggio tra cui scegliere
Orario di pubblicazione: 12 luglio 2024