"Stiamo sviluppando 'Otto piatti in un quarto', un pasto preconfezionato che serve otto piatti in 15 minuti, che incarna davvero 'nutriente, delizioso e conveniente'", ha affermato Sun Chunlu, direttore generale di Shandong Herun Pre-made Food. Group Co., Ltd., con grande fiducia.
Un piccolo piatto racchiude infinite opportunità di business. Il Documento centrale n. 1 proponeva di “coltivare e sviluppare l’industria alimentare preconfezionata”, annunciando una primavera di sviluppo accelerato per l’industria. Dall'inizio di quest'anno, la contea di Juxian ha colto la nuova opportunità di "coltivare e sviluppare l'industria alimentare preconfezionata", sfruttando le sue industrie uniche e le sue dotazioni di risorse per sviluppare vigorosamente l'industria alimentare preconfezionata. L'attenzione si è concentrata sul collegamento stretto delle basi delle materie prime, della lavorazione dei prodotti, dello stoccaggio della catena del freddo, della vendita dei prodotti e delle mense dei cittadini per accelerare la trasformazione dei prodotti agricoli in prodotti alimentari, aggiungendo così un "piatto speciale" alla rivitalizzazione rurale e accelerando la trasformazione e potenziamento del settore agricolo.
Attualmente, la catena industriale del settore alimentare preconfezionato nella contea di Juxian sta cominciando a prendere forma, con 18 imprese di produzione alimentare preconfezionata. Tra loro ci sono 12 imprese di trasformazione di frutta e verdura surgelata rappresentate da Zhonglu Food e Fangxin Food, con oltre il 90% dei loro prodotti esportati in paesi e regioni come Giappone, Corea del Sud, UE, Stati Uniti, Canada, Sud-Est Asia e Africa. Il volume delle esportazioni di asparagi verdi rappresenta oltre il 70% del totale della provincia, e il volume delle esportazioni di verdure surgelate è al secondo posto nella provincia. Ci sono due imprese di lavorazione del bestiame e del pollame, con i prodotti di Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. venduti principalmente a livello nazionale attraverso canali come McDonald's, KFC e negozi diretti. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. esporta principalmente prodotti a base di carne e prodotti marinati in Giappone. Due imprese di lavorazione del riso pronto forniscono principalmente marchi come Haidilao e Moxiaoxian per pentole autoriscaldanti in Cina, con Shangjian Food che detiene una quota di mercato dell'80%, classificandosi al primo posto tra i produttori di riso pronto. Inoltre, esiste un'impresa di trasformazione di alimenti in scatola e un'impresa di produzione di salsa di condimento, entrambe esportano principalmente i loro prodotti all'estero.
Il nuovo binario per lo sviluppo industriale è pieno di slancio. Il parco industriale internazionale per la logistica della catena del freddo Rizhao Zhengji, un importante progetto provinciale, sta accelerando la sua costruzione. Utilizzando il parco industriale come piattaforma, si mira a creare due principali segmenti funzionali: "commercio di prodotti agricoli + trasporto e distribuzione centralizzati" e "stoccaggio della catena del freddo + lavorazione e distribuzione". Si prevede che i segmenti delle cucine centrali e dei centri commerciali di distribuzione inizieranno le operazioni di prova a novembre, lanciando gradualmente oltre 160 tipi di prodotti alimentari preconfezionati in sette categorie principali. Si prevede che la capacità produttiva annua raggiungerà le 50.000 tonnellate di prodotti alimentari preconfezionati, con un valore di produzione di 500 milioni di yuan, rendendolo un altro "principale campo di battaglia" per lo sviluppo dell'industria alimentare preconfezionata della contea. Anche le imprese di sezionamento di bestiame e pollame come Dehui Food e Chengqun Food stanno accelerando la loro trasformazione e miglioramento, passando dalla lavorazione primaria alla lavorazione profonda attraverso nuovi progetti di trasformazione di alimenti pronti al consumo.
Successivamente, la contea di Juxian baserà i propri sforzi sulle realtà locali e sui vantaggi dello sviluppo, concentrandosi sulla creazione di alimenti surgelati, a base di prodotti e preconfezionati in stile ristorante come linea principale. La contea continuerà a coltivare profondamente l'industria alimentare preconfezionata, promuovendo l'estensione delle materie prime tipiche dei prodotti agricoli come frutta, verdura, bestiame, pollame, cereali e oli in verdure pulite, lavorazione primaria, prodotti semilavorati e prodotti finiti. Attraendo precisamente le principali imprese alimentari preconfezionate e sostenendo le imprese lungo la catena industriale, la contea mira a migliorare nuovi vantaggi competitivi nel settore alimentare preconfezionato e promuoverne lo sviluppo di alta qualità.
Orario di pubblicazione: 14 agosto 2024