AWS potenzia la tecnologia Canpan per promuovere la trasformazione digitale della catena del freddo

Canpan Technology, una filiale di New Hope Fresh Life Cold Chain Group, ha scelto Amazon Web Services (AWS) come fornitore cloud preferito per sviluppare soluzioni di catena di fornitura intelligente. Sfruttando i servizi AWS come analisi dei dati, archiviazione e machine learning, Canpan mira a fornire logistica efficiente e capacità di evasione ordini flessibili per i clienti nei settori alimentare, delle bevande, della ristorazione e della vendita al dettaglio. Questa partnership migliora il monitoraggio, l’agilità e l’efficienza della catena del freddo, favorendo una gestione intelligente e precisa nel settore della distribuzione alimentare.

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Soddisfare la crescente domanda di alimenti freschi e sicuri

New Hope Fresh Life Cold Chain serve oltre 4.900 clienti in tutta la Cina, gestendo oltre 290.000 veicoli della catena del freddo e 11 milioni di metri quadrati di spazio di magazzino. Adottando tecnologie IoT, AI e machine learning, l'azienda fornisce soluzioni end-to-end per la catena di fornitura. Poiché la domanda dei consumatori di alimenti freschi, sicuri e di alta qualità continua a crescere, l’industria della catena del freddo si trova ad affrontare una pressione crescente per migliorare l’efficienza e garantire la sicurezza alimentare.

Canpan Technology utilizza AWS per creare un data Lake e una piattaforma di dati in tempo reale, creando una catena di fornitura trasparente ed efficiente. Questo sistema ottimizza l’approvvigionamento, la fornitura e la distribuzione, migliorando l’efficienza operativa complessiva.

Gestione della catena del freddo basata sui dati

La piattaforma data lake di Canpan sfrutta strumenti AWS comeAmazon Elastic MapReduce (Amazon EMR), Amazon Simple Storage Service (Amazon S3), Aurora amazzonica, EAmazon SageMaker. Questi servizi raccolgono e analizzano enormi quantità di dati generati durante la logistica della catena del freddo, consentendo previsioni precise, ottimizzazione delle scorte e tassi di deterioramento ridotti attraverso algoritmi avanzati di apprendimento automatico.

Data l'elevata precisione e il monitoraggio in tempo reale richiesti nella logistica della catena del freddo, viene utilizzata la piattaforma dati in tempo reale di CanpanServizio Amazon Elastic Kubernetes (Amazon EKS), Streaming gestito da Amazon per Apache Kafka (Amazon MSK), EColla AWS. Questa piattaforma integra sistemi di gestione del magazzino (WMS), sistemi di gestione dei trasporti (TMS) e sistemi di gestione degli ordini (OMS) per semplificare le operazioni e migliorare i tassi di turnover.

La piattaforma dati in tempo reale consente ai dispositivi IoT di monitorare e trasmettere dati su temperatura, attività delle porte e deviazioni del percorso. Ciò garantisce una logistica agile, una pianificazione intelligente dei percorsi e il monitoraggio della temperatura in tempo reale, salvaguardando la qualità delle merci deperibili durante il trasporto.

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Promuovere la sostenibilità e l’efficienza dei costi

La logistica della catena del freddo è ad alta intensità energetica, soprattutto nel mantenimento degli ambienti a bassa temperatura. Sfruttando i servizi cloud e di machine learning di AWS, Canpan ottimizza i percorsi di trasporto, regola dinamicamente le temperature del magazzino e riduce le emissioni di carbonio. Queste innovazioni supportano la transizione del settore della catena del freddo verso operazioni sostenibili e a basse emissioni di carbonio.

Inoltre, AWS fornisce approfondimenti sul settore e ospita regolarmente "workshop sull'innovazione" per aiutare Canpan a stare al passo con le tendenze del mercato. Questa collaborazione promuove una cultura dell’innovazione e posiziona Canpan per una crescita a lungo termine.

Una visione per il futuro

Zhang Xiangyang, direttore generale di Canpan Technology, ha dichiarato:
“La vasta esperienza di Amazon Web Services nel settore della vendita al dettaglio di consumo, unita alle sue principali tecnologie cloud e AI, ci consente di creare soluzioni intelligenti per la catena di fornitura e accelerare la trasformazione digitale del settore della distribuzione alimentare. Non vediamo l’ora di approfondire la nostra collaborazione con AWS, esplorare nuove applicazioni logistiche della catena del freddo e fornire servizi logistici di alta qualità, efficienti e sicuri ai nostri clienti”.


Orario di pubblicazione: 18 novembre 2024