1.Che cos'è la LOGISTICA DELLA CATENA DEL FREDDO?
Il termine “logistica della catena del freddo” è apparso per la prima volta in Cina nel 2000.
La logistica della catena del freddo si riferisce all'intera rete integrata dotata di attrezzature speciali che mantengono gli alimenti freschi e congelati a bassa temperatura fissa durante tutte le fasi dalla produzione al consumo.(Dai "Termini logistici standard nazionali della Repubblica popolare cinese" emessi dall'Ufficio statale di supervisione tecnica nel 2001)
3. Le dimensioni del mercato: il settore logistico della catena del freddo in Cina
Si stima che entro il 2025, la dimensione del mercato cinese della logistica della catena del freddo raggiungerà circa 466 miliardi di unità.
L'impulso del settore logistico della catena del freddo in Cina？
ILfattori principaliche fanno avanzare la catena del freddo
PIL pro capite, crescita del reddito, miglioramento dei consumi
L’urbanizzazione aumenterà e la domanda dei consumatori aumenterà
Politiche e normative più rigorose promuovono lo sviluppo della catena del freddo
La popolarità di Internet e la comodità dei servizi di applicazioni mobili
Sviluppo di piattaforme e-commerce per alimenti freschi
Il continuo miglioramento della domanda totale di e-commerce di prodotti freschi promuove lo sviluppo dell'industria della catena del freddo di tutti i prodotti alimentari e agricoli e continua ad attirare molte imprese logistiche della catena del freddo
Ordine, promuovendo così lo sviluppo del settore logistico della catena del freddo
Fonte e dati: Comitato per la logistica della catena del freddo della CFLP (Federazione cinese di logistica e acquisti)
Orario di pubblicazione: 17 luglio 2021