1. Il lichee fresco e lo yang yuhuan nella dinastia Tang
"Vedendo un cavallo che galoppava sulla strada, la concubina dell'imperatore sorrise felicemente; nessuno se non sapeva che il lichee sta arrivando."
Le due linee ben note provengono dal famoso poeta in Tang Dynasty, che descrive la concubina più amata dell'imperatore di nome Yang Yuhuan e il suo amato lichee di frutta fresca.
Il metodo di trasporto di litchi freschi nelle dinastie di Han e Tang è come registrato negli annali storici di Litchi nelle dinastie Han e Tang su "Fresh Lichee Delivery", insieme a rami e foglie, una palla di litchi avvolta in carta di bambù bagnata è stata messa in un grande diametro (oltre 10 cm) Bamboo con la cera. Dopo un rapido cavallo che corre giorno e notte con non-stop da sud a nord-ovest, il lichee è ancora così fresco. Il trasporto da 800 li di litchi è probabilmente il primo trasporto a catena fredda.
2.La dinastia Ming: consegna di aringhe Hilsa
Si dice che nella nostra dinastia Ming e Qing con capitali a Pechino, gli imperatori amavano mangiare una specie di pesce di nome Hilsa Herring. L'allora problema era che il pesce proveniva dal fiume Yangtze, a migliaia di miglia di distanza da Pechino e, inoltre, Hilsa Herring era così delicata e facile da morire. In che modo gli imperatori possono mangiare ombre fresco a Pechino? Il vecchio modo di spedizione della catena del freddo aiuta!
Secondo i registri storici, "spesse maialino più ghiaccio fanno un buon accumulo". In anticipo, hanno fatto bollire una grande canna di olio di lardo, quindi quando si è raffreddato prima della solidificazione, ha appena catturato l'ombra fresca nella canna dell'olio. Quando l'olio di lardo si è consolidato, ha impedito al pesce dalla parola esterna, equivalente alla confezione sottovuoto, in modo che il pesce fosse ancora fresco quando arrivarono a Pechino da una rapida guida, giorno e notte.
3. La dinastia Qing-Lichee di pianta del barilo
La leggenda narra che anche l'imperatore Yongzheng amasse Litchi. Al fine di fare il favore dell'imperatore, Man Bao, allora governatore di Fujian e Zhejiang, inviava spesso specialità locali a Yongzheng. Per mantenere Fresh Litchi, ha avuto un'idea intelligente.
Manbao scrisse una lettera all'imperatore Yongzheng, dicendo: "Litchi è prodotto nella provincia di Fujian. Alcuni piccoli alberi sono piantati in botti. Molte persone hanno Litchi nelle loro case, ma il suo gusto non è meno di quello di Litchi, prodotto da grandi. Gli alberi saranno immediatamente spediti a Pechino in barca.
È stata un'idea geniale. Invece di dare solo litchi, ha inviato un albero piantato in una canna che aveva già prodotto litchi.
Con il nostro migliore miglioramento della qualità della vita e maggiore comodità di e-business, la logistica della catena del freddo sta svolgendo un ruolo chiave nella nostra vita quotidiana. Ora è raggiungibile spedire frutta fresca e frutti di mare entro due giorni dalla Cina.
Tempo post: lug-18-2021